Iciar Pérez Cejas

Jefa de cocina del restaurante Poemas by Hermanos Padrón, en Gran Canaria

También ha trabajado como cocinera en el restaurante Maresía by Hermanos Padrón, del hotel Royal Hideaway Corales, o en el hotel Bahía del Duque, entre otros.

Durante este tiempo, recibió varios galardones, como puede ser el Premio a Mejor Jefe/a de cocina, en los Premios de Gastronomía Diario de Avisos, o el premio a Mejor Chef de Canarias de la Guía Qué Bueno Canarias 2022.

Durante la segunda edición de la Universidad de Verano de HECANSA en Gran Canaria participará en la Mesa Redonda que tiene como título ‘La cocina azul’.